イギリスの代表的な食べ物:食文化
イギリスの文化は他のヨーロッパ諸国と比べると非常に異なっており、よく知られている例としては、典型的なアフタヌーンティーや時間を守ることなどが挙げられます。 しかし、それだけでなく、イギリスの代表的な食べ物を発見することは、非常に興味深い要素です。
イギリスの代表的な料理
イギリス料理と言われると、どうしても思い浮かぶのは
フィッシュアンドチップス
. この典型的な料理は、英国で最も有名な輸出品の一つであり、当然ながらそうである。 柔らかい魚の切り身をサクサクの衣で包み、ふわふわのフライドポテトと一緒に食べれば、これほどほっとすることはないでしょう。
しかし、典型的なイギリス料理 は、この世界的に有名な人気商品以上のものです。 たくさんのグッズを使ったフル・イングリッシュ・ブレックファストでも、一風変わった「イングリッシュ・ブレックファスト」でも、間違いありません。バンガーズ・アンド・マッシュ“イギリスの料理には、しばしば長い歴史があります。 中には地域限定のものもあり、その土地に行かなければ食べられないものもあります。
イギリスでは、午後4時とは
アフタヌーンティー
. 昼食と夕食の間の時間帯です。夕食を食べる前に満腹感を得るために、アフタヌーンティーをおやつの時間として考えてもよいでしょう。 イギリス人は通常20時頃に食事をするので、これは夕食の代わりにはならない。
イギリスの代表的な食べ物10選
イギリス料理の世界をナビゲートするために、イギリスを訪れたらぜひ食べてほしい10の料理を紹介します。
10品目
イギリスを訪れたら、ぜひ試してみてください。
イギリスの代表的な食べ物10選
1.ソルトビーフベーグル
ロンドンを訪れたなら、ぜひブリックレーンに行ってみてください。ブリックレーンは素晴らしいエリアであるだけでなく、最高のソルトビーフベーグルを試すことができます。 ソルトビーフベーグルは、イギリスとイスラエルの食文化の完璧なマリアージュで、本当に美味しいです。 ソルトビーフベーグルには、マスタードとピクルスが添えられており、味を引き締める。
2.クラシック・ブリティッシュ・ポークパイ
イギリスで最もおいしいお菓子のひとつが、定番の「ポークパイ」です。 イギリスのポークパイは、パンと一緒に食べたり、ちょっとしたティータイムのおやつにしたりすることができます。 また、チーズトレイやシャルキュトリーボードに載せて食べることもできます。
ほとんどの場合、冷やして食べるので、近所のスーパーで買ったり、パブで注文したりすることもできます。 クリスマスには、ベリーで飾られた大きなポークパイが注文されることが多く、豚肉やその他のおいしい味付けが詰まっています。 の一つであることは間違いありません。 イギリス料理食の極み。
3.フィッシュ&チップス
フィッシュ・アンド・チップスは、イギリスで最も有名な料理であり、主食といっても過言ではない。 イギリス旅行でFish and Chipsを食べなかったら、本当にイギリスに行ったと言えるのだろうか?
フィッシュ・アンド・チップスの店、通称「チッピー」は、イギリス全土にある。 揚げ物の朝食と同じように、 フィッシュ&チップスも脂っこい店が一番おいしいという暗黙のルールがある。
タラのフライが苦手な方は、ガーリックソーセージのフライや、スカンピと呼ばれる甘エビの脂身を揚げた偽物も注文できますよ。
4.ハギス、ニープス、タティーズ
ハギスの一切れを食べられない人は多いだろうが、この有名なスコットランド料理は、実はとてもおいしいのだ。 肉厚な羊のソーセージだと思ってください。 羊の心臓、肝臓、肺、玉ねぎ、スパイス、スープで作られるハギスは、スパイシーな美味しい肉ソーセージのようなものです。
5.バンガーズ・アンド・マッシュ
イギリスを旅すると、バンガーズ&マッシュから逃れることはできません。 このシンプルな料理はイギリス料理の定番で、町や田舎を散策した後に食べると、とても満足感があります。 イギリスのパブには必ずと言っていいほど置いてあり、ソースもたっぷりかかっている。 パブによっては、バンガーズ&マッシュを豆と一緒に出すところもあれば、ローストした野菜と一緒に出すところもあります。
6.ウェールズコール
ウェールズ・コールは、ほっとするような味わいで、多くの人に愛される冬の料理となりました。 このスープは、観光や散策で疲れた後に最高です。
刻んだ野菜や煮込んだ肉が入った濃厚なスープで、出汁に近いものです。 また、ベジタリアン用も用意されています。
7.ベーコンバップ
ベーコンバップは ベーコンサンド (イギリスとニュージーランドではベーコンバティ、ベーコンサーニー、アイルランドではラッシャーサンド、オーストラリアではベーコンサンガーとも呼ばれる)パンで挟んだベーコンのサンドイッチで、バターを塗り、ケチャップやブラウンソースで和えることもある。 ダークチェリーのバターミルクパンケーキは、通常甘めに提供されます。 店によっては、片面だけトーストしたパンで作るところもあれば、ハンバーガーと同じバンズで提供するところもある。
8.ザ・ターキー
16世紀以来、クリスマスディナーの中心的存在として珍重され、ヘンリー8世が食事のために注文したことから、たちまち人気を博した。 「この格言は、フル・イングリッシュ・ブレックファストを現在のような象徴的な食事にした理由でもあるのです。
今日、それは イギリスの代表的なクリスマス料理です。 は全テーブルにあります。 クリスマスの食卓で最も話題になる要素、それは「生か冷凍か」。 農場かスーパーマーケットか? 丸ごとか王冠か? 買うために農家を訪ねるという習慣がある家庭もある。
9.アフタヌーンティー
アフタヌーンティーという概念がイギリス社会で有名になったのは1840年。 第7代ベッドフォード公爵夫人アンナは、毎日午後4時になると空腹感に襲われ、それを満たそうとした。 夕食が8時なので、アンナは昼食と夕食の間に長い間、空腹に悩まされることになる。 そのため、公爵夫人はメイドに毎日、パンとバターを添えた紅茶のトレーを持ってくるように頼んだ。 それが習慣となり、やがて毎晩の食卓の前に、友人たちにもこの儀式に参加するように頼んだ。
10.フライドブレックファスト
イギリスで美味しい揚げ物朝食を楽しむには、お近くのグレイシースプーンを探すとよいでしょう。 商人や労働者が頻繁に訪れるタイプの場所。
おいしいフライドブレックファーストは、ソーセージ、ベーコン、ベイクドビーンズ、ハッシュブラウン、バタートースト、目玉焼き、マッシュルームで構成されています。 また、朝食にバブル・アンド・スクイークを追加することも可能です。 まともな揚げ物の朝食には、紅茶やコーヒーもついてくる。
ロンドンっ子のように、ロンドンの食を発見する
ロンドンでの体験を10点満点にするためには、 ロンドンの代表的な食べ物を発見することが不可欠です。 食、建築、人、この3つは誰もが知りたい要素であり、それは街で過ごすことで実現する。 そして、1週間という意味ではなく、できるだけ多くの時間を費やし、それぞれの活動に必要なだけの時間を割けるようにすることが、常に良いことだと考えています。
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