イギリスでの食事の習慣イギリスのホストファミリーと何を食べるの？

あなたは絶対に食べ物が好きで、イギリスのホストファミリーがどんな料理を作るか怖がっているのではありませんか？ イギリスのホームステイ先では、通常どんな料理が作られているのかご存知ないのでしょうか？ ご心配なく！イギリスでの食事の習慣を理解するために、私たちがお手伝いします。

それぞれの家庭で習慣や好きな食べ物が違いますが、ロンドンのホストファミリーと暮らす間に必ず試すことになる食事がありますよ。ここでは、イギリス人が伝統的に好んで食べるものを少しご紹介します。

イギリスではどのような食事の習慣があるのですか？

イングリッシュブレックファースト

伝統的なイングリッシュ・ブレックファーストは、ソーセージ、ベーコン、卵、マッシュルーム、トマト、トースト、紅茶またはコーヒーで構成されています。 イギリス人のホストファミリーはたまに食べるかもしれませんが、イギリスでは紅茶やコーヒーだけでなく、バターやジャムを塗ったシリアルやトーストを食べるのが一般的です。

英国で人気の食事

ホストファミリーは、伝統的なイギリス料理だけでなく、定番の料理や人気のある各国料理を作ってくれることでしょう。 ここでは、ホームステイ先でイギリス生活を送っている間にきっと食べてみたい、イギリスで最もポピュラーな料理を少しご紹介します。

• カレー

カレーは、カレーソースとたくさんの種類のスパイスで肉を煮込んだインド料理です。 ご飯と一緒に食べるのが一般的です。 英国で最も人気のある食べ物の一つです

• コテージ・パイ

カッテージパイは、マッシュポテトに牛肉のミンチを入れたものです。 どちらも玉ねぎとグレイビーソースで煮込み、上からすりおろしたチーズをかけたものです。 一般的に緑黄色野菜と一緒にコテージ・パイを食べることになります。

• フィッシュ＆チップス

イギリスの伝統料理といえば、誰もが真っ先に思い浮かべるものだろう。 魚のフライとチップスで構成されています。 塩と酢で味付けし、特製のソースを添えています。

• ステーキ＆キドニーパイ

ステーキとキドニーは、タマネギとブイヨンと共に煮込まれます。 パティシエールをかぶせてオーブンに入れ、野菜と一緒に食べるのです この料理はかなり重く、通常、冬に調理される。

• ローストディナー

通常、日曜日の昼食に提供される。 調理には様々な肉が使われるが、通常はローストビーフにヨークシャープディング、ホースラディッシュソース、さらにローストポテトや野菜が添えられるのが一般的だ。

• ビーフウェリントン

この食事は、フランスの牛フィレ肉の菓子パンをイメージしています。 パテで巻く前に、ヒレステーキにパテを塗る。

もちろん、多くのイギリスの家庭では、みなさんと同じように、お米やサラダ、パスタを日常的に食べていますよ。 あなたが普段母国で食べているものを、イギリスのホストファミリーに遠慮なく教えてあげてください。 お互いに勉強になりますよ!