您非常热爱美食,却担心英国寄宿家庭会做什么菜?您完全不知道在英国寄宿家庭通常会吃些什么?别担心,我们来帮您了解英国的用餐习惯!
每个家庭都有自己的习惯和喜爱的食物,但有一些餐点是您在伦敦寄宿家庭生活期间一定会尝到的!以下是英国人传统上喜爱食用的一些食物清单。
英式早餐
完整传统的英式早餐包括香肠、培根、鸡蛋、蘑菇、番茄、吐司以及一杯茶或咖啡。您的英国寄宿家庭有时可能会做这样的早餐,但在英国更常见的是吃谷物麦片,或涂了黄油或果酱的吐司,配上茶或咖啡。
英国常见菜肴
您的寄宿家庭可能会烹饪传统英式菜肴,也会准备一些经典且广受欢迎的国际美食。以下是您在体验英国寄宿家庭生活期间很可能会尝到的一些英国最受欢迎的菜肴清单!
- 咖喱(Curry)
咖喱是一道印度菜,用咖喱酱和多种香料烹调肉类而成,通常配米饭食用,是英国最受欢迎的美食之一!
- 牧羊人派(Cottage pie)
牧羊人派由土豆泥和牛肉末组成,两者都与洋葱和肉汁一起烹调,最后在上面撒上一层奶酪碎。通常会搭配绿色蔬菜一起食用。
- 炸鱼薯条(Fish and chips)
说到英国传统美食,这大概是每个人首先想到的菜肴。它由油炸鱼肉配薯条组成,撒上盐和醋调味,配以特制酱汁。
- 牛排腰子派(Steak and kidney pie)
牛排和腰子与洋葱及高汤一起烹调,外面裹上酥皮,放入烤箱烘烤,然后配蔬菜一起食用!这道菜口感较为厚重,通常在冬天食用。
- 烤肉大餐(Roast dinner)
通常在周日午餐时享用,可以使用多种肉类烹调,但通常是烤牛肉配约克郡布丁和辣根酱,此外还有烤土豆和蔬菜。
- 威灵顿牛排(Beef Wellington)
这道菜的灵感来自法国的酥皮包牛排。牛排在裹上酥皮之前,会先涂上一层肉酱。
当然,许多英国家庭也会像您日常生活中一样,吃米饭、沙拉和意大利面!不妨与您的英国寄宿家庭分享一下您在祖国通常吃些什么!你们将彼此学到不少东西!



