روتين الوجبات في إنجلترا: ماذا سآكل مع عائلتي المضيفة في إنجلترا؟

أنت تحب الطعام كثيرًا، وتخشى ما ستطهوه عائلتك المضيفة البريطانية؟ ليس لديك فكرة عما يُطهى عادةً في إقامة مع عائلة مضيفة في إنجلترا؟ لا تقلق، نحن هنا لمساعدتك على فهم روتين الوجبات في إنجلترا!

لكل عائلة عاداتها وأطعمتها المفضلة الخاصة، لكن هناك بعض الوجبات التي ستجربها بالتأكيد أثناء عيشك مع عائلة مضيفة في لندن! إليك قائمة صغيرة بما يحب البريطانيون تقليديًا تناوله.

الإفطار الإنجليزي

يتكون الإفطار الإنجليزي التقليدي الكامل من نقانق ولحم مقدد وبيض وفطر وطماطم وخبز محمص وكوب شاي أو قهوة. قد تتناوله عائلتك المضيفة البريطانية أحيانًا، لكن من الشائع جدًا في إنجلترا تناول حبوب الإفطار أو بعض الخبز المحمص بالزبدة أو المربى، مع الشاي أو القهوة.

وجبات شائعة في المملكة المتحدة

ستطهو عائلتك المضيفة على الأرجح طعامًا بريطانيًا تقليديًا وأيضًا وجبات دولية كلاسيكية وشائعة. إليك قائمة صغيرة بأكثر الأطباق شيوعًا في المملكة المتحدة التي ستجربها على الأرجح أثناء عيشك الحياة البريطانية في إقامتك مع عائلة مضيفة!

• الكاري (Curry)

الكاري وجبة هندية تتكون من لحم مطهو في صلصة كاري والكثير من التوابل المختلفة. تُقدَّم عادةً مع الأرز. إنه أحد أكثر الأطعمة شعبية في المملكة المتحدة!

• Cottage pie

يتكون Cottage pie من البطاطا المهروسة مع لحم بقري مفروم. يُطهى كلاهما مع البصل والمرق ثم يُغطى ببعض الجبن المبشور على السطح. ستأكل عادةً Cottage pie مع الخضروات الخضراء.

• Fish and chips

إنه على الأرجح أول ما يخطر ببال الجميع عندما يتعلق الأمر بالطعام البريطاني التقليدي. يتكون من سمك مقلي عميقًا مع البطاطا المقلية. تُتبَّل بالملح والخل وتُقدَّم مع صلصة خاصة.

• Steak and kidney pie

يُطهى شرائح اللحم والكلاوي معًا مع البصل والمرق. تُغطى بالعجين وتُوضع في الفرن ثم تُقدَّم مع الخضروات! هذا الطبق ثقيل نوعًا ما ويُطهى عادةً في الشتاء.

• Roast dinner

يُقدَّم عادةً على الغداء يوم الأحد. يمكن استخدام مجموعة متنوعة من اللحوم لطهيه لكنه عادةً لحم بقري مشوي مع Yorkshire pudding وصلصة الفجل الحار، وأيضًا البطاطا والخضروات المشوية.

• Beef Wellington

هذه الوجبة مستوحاة من شريحة اللحم البقري الفرنسية بالعجين. قبل لفها بالعجين، تُغطى شريحة اللحم بالباتيه.

بالطبع، تأكل العديد من العائلات البريطانية الأرز والسلطات والمعكرونة، تمامًا مثلك في حياتك اليومية! لا تتردد في مشاركة ما تأكله عادةً في بلدك مع عائلتك المضيفة البريطانية! سيتعلم كلاكما من الآخر!